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控制体重先控油,这些“减油”招数你学会了吗?

发布时间:2020-04-20     访问量:388

每次都跟大家强调健康,饮食要少盐少油少糖。但很多朋友表示真的是说起来容易,做起来难。毕竟好吃的东西,它大多都是油、盐、糖比较多的。 今天就给大家讲讲如何减油。

生活中如何正确减油?

1、烹饪方式油炸食物

不用多说,大家也知道油脂含量高,所以想要减油最好的方法就是少用油炸食物, 多用蒸、煮、烧、炖等方法来做菜。

就算要吃油炸食物,狗狗建议是在油炸之前在食物外面包裹一层淀粉,裹的淀粉越薄,油炸时越不吸油。

如果用小麦粉或者玉米粉的话,还可以进一步减少吸油量。

另外,油炸食物时,最好把食物切大块点,这样可以减少吸油表面积。

然后等油温高时,下锅油炸,这样可缩短油炸时间,减少食物吸油量。

对了,还要注意~

1. 尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。

2. 不喝菜汤。这是因为一部分炒菜的油会留在菜汤里。

3. 阅读营养成分表选择脂肪含量低,以及不含反式脂肪酸的食物。


好了,日常减油的方法教给大家了,加上之前的方法,只要做好了,相信大家都会美美的,健健康康的。